Dehidratuoti laiškinių česnakų milteliai
PREKĖS PAVADINIMAS IR NUOTRAUKOS:
100% natūralaus AD dehidruoto / džiovinto laiškinio česnako milteliai
PREKĖS APRAŠYMAS:
Griežti procesai, siekiant užtikrinti kokybę:
Jis gaunamas iš švaraus ir naudingo šviežio laiškinio česnako, supjaustytas, nuplautas, supjaustytas, atrinktas, džiovinamas ore, patikrintas, sumalant į miltelius ir supakuotas. Jame gausu vitaminų A, B, C ir yra galimas natūralus mitybos šaltinis, nes folio rūgštis, kalcis, fosforas, magnis, chromas, geležis ir skaidulos yra plačiai naudojami kepiniuose, greitai paruoštuose makaronuose, sriuboje, užkandžiuose ir troškinto maisto, tinkamo eksportuoti į visą pasaulį.
FUNKCIJOS:
Pagrindiniai žaliųjų laiškinių česnakų komponentai yra baltymai, riebalai, angliavandeniai, provitaminas A, vitaminas B1, vitaminas B2, vitaminas C ir mineralai, tokie kaip kalcis, geležis, fosforas ir magnis. Baltojoje svogūnų dalyje nėra vitamino A, tačiau žaliojoje - daug vitamino A ir kalcio.
PARAIŠKA:
Laiškinių česnakų milteliai gali būti plačiai naudojami mėsos gaminiuose, pūstuose maisto produktuose, greitai paruoštuose makaronuose, kario milteliuose, kepiniuose, padažuose, sriubose, žuvyje, įvairiuose prieskonių milteliuose, maitinimo pramonėje, pomidorų padažuose.
JUTIMO REIKALAVIMAI:
| Organoleptinis požymis | apibūdinimas | ||
| Išvaizda / spalva | Žalias | ||
| Aromatas / skonis | Būdingas česnako skonis, nėra pašalinių kvapų ar skonio |
FIZINIAI IR CHEMINIAI REIKALAVIMAI:
| Forma / dydis | Milteliai, 100–120 akių | ||
| Drėgmė | 8,0% | ||
| Iš viso pelenai | ≦ 2,0% |
Mikrobiologinė analizė:
| Bendras lėkščių skaičius | <100 000 kvv / g | ||
| Iš viso mielės ir pelėsiai | <500 cfu / g | ||
| Coli formos | <500 kvf / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonelės | Neigiamas | ||
| Stafilokokas | Neigiamas |
PAKAVIMAS IR KROVIMAS:
Dėžutė: 25 kg grynojo svorio. Vidiniai maisto kokybės PE krepšiai ir dėžutė.
Konteinerio pakrovimas: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / būgnas (25 kg neto svorio, 28 kg bendrosios masės; supakuotas į kartoninį būgną, kurio viduje yra du plastikiniai maišeliai; būgno dydis: 510 mm aukščio, 350 mm skersmens)
ARBA 1 kg / maišas (1 kg neto svorio, 1,2 kg bruto svoris, supakuotas į aliuminio folijos maišelį) arba pagal jūsų pageidavimą.
ŽENKLINIMAS:
Pakuotės etiketėje yra: produkto pavadinimas, produkto kodas, partijos / partijos numeris, bendras svoris, neto svoris, pagaminimo data, galiojimo laikas ir laikymo sąlygos.
LAIKYMO SĄLYGOS:
Turėtų būti sandariai uždarytas ir laikomas ant padėklo, nuo sienos ir žemės, esant švarioms, sausoms, vėsioms ir vėdinamoms sąlygoms be kitų kvapiųjų medžiagų, esant žemesnei nei 22 ℃ （72 ℉ temperature temperatūrai ir žemesniam kaip 65% santykiniam drėgnumui (RH <65 %).
SPALVOS GYVENIMAS:
12 mėnesių normalioje temperatūroje; 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.
PAŽYMĖJIMAI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
