Dehidratuotas česnakas
PREKĖS PAVADINIMAS IR NUOTRAUKOS:
100% natūralus AD dehidruotas / džiovintas česnakas (3x3mm)
PREKĖS APRAŠYMAS:
Česnakai 100%, be priedų ir nešiklių.
Laiškinis česnakas, mokslinis pavadinimas Allium schoenoprasum, yra valgoma Allium genties rūšis.
FUNKCIJOS:
1. Tai gali sumažinti cholesterolio absorbciją organizme, sumažinti kraujospūdį.
2. Tai gali sumažinti diurezę ir patinimą.
3. Jis gali gydyti jodo trūkumo strumos efektą.
4. Tai gali sumažinti kraujo klampumą ir sumažinti kraujagyslių sklerozę.
PARAIŠKA:
Laiškinis česnakas yra dažniausiai naudojama vaistažolė, kurią galima rasti maisto prekių parduotuvėse arba auginti namų soduose. Kulinarijoje skiautės ir neatidaryti, nesubrendę žiedpumpuriai yra supjaustyti kubeliais ir naudojami kaip žuvies, bulvių, sriubų ir kitų patiekalų ingredientai. Valgomąsias gėles galima naudoti salotose ir suteikti šiek tiek švelnesnį skonį nei kitų Allium rūšių. Laiškinis česnakas pasižymi vabzdžius atbaidančiomis savybėmis, kurias galima naudoti soduose kovojant su kenkėjais.
JUTIMO REIKALAVIMAI:
Organoleptinis požymis | apibūdinimas | ||
Išvaizda / spalva | Žalias | ||
Aromatas / skonis | Būdingas česnako skonis, nėra pašalinių kvapų ar skonio |
FIZINIAI IR CHEMINIAI REIKALAVIMAI:
Figūra | Roll | ||
Dydis | NLT 90% per 80 akių Dydį galima pritaikyti pagal klientą |
||
Drėgmė | 8,0% | ||
Iš viso pelenai | ≦ 6,0% |
Mikrobiologinė analizė:
Bendras lėkščių skaičius | <100 000 kvv / g | ||
Iš viso mielės ir pelėsiai | <500 cfu / g | ||
Coli formos | <500 kvf / g | ||
E.Coli | ≤300MPN / 100g | ||
Salmonelės | Neigiamas | ||
Stafilokokas | Neigiamas |
PAKAVIMAS IR KROVIMAS:
Dėžutė: 20 kg grynojo svorio. Vidiniai maisto kokybės PE krepšiai ir dėžutė.
Konteinerio pakrovimas: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / būgnas (25 kg neto masės, 28 kg bendrosios masės; supakuotas į kartoninį būgną su dviem plastikiniais maišeliais viduje; būgno dydis: 510 mm aukščio, 350 mm skersmens)
ARBA 1 kg / maišas (1 kg neto svorio, 1,2 kg bruto svoris, supakuotas į aliuminio folijos maišelį) arba pagal jūsų pageidavimą.
ŽENKLINIMAS:
Pakuotės etiketėje yra: produkto pavadinimas, produkto kodas, partijos / partijos numeris, bendras svoris, neto svoris, pagaminimo data, galiojimo laikas ir laikymo sąlygos.
LAIKYMO SĄLYGOS:
Turėtų būti sandariai uždarytas ir laikomas ant padėklo, nuo sienos ir žemės, esant švarioms, sausoms, vėsioms ir vėdinamoms sąlygoms be kitų kvapiųjų medžiagų, esant žemesnei nei 22 ℃ (72 ℉ temperature temperatūrai ir žemesniam kaip 65% santykiniam drėgnumui (RH <65 %).
SPALVOS GYVENIMAS:
12 mėnesių normalioje temperatūroje; 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.
PAŽYMĖJIMAI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007