dehidratuoti džiovinti moliūgų stiebai
PREKĖS PAVADINIMAS IR NUOTRAUKOS:
100% natūralios dehidratuotos / džiovintos AD moliūgų juostelės
PREKĖS APRAŠYMAS:
Moliūgas yra moliūgo augalo, dažniausiai Cucurbita pepo, veislė, kuri yra apvali, lygi, šiek tiek briaunota oda ir nuo geltonos iki oranžinės spalvos. Storame apvalkale yra sėklos ir minkštimas. Kai kurios išskirtinai didelės panašios išvaizdos moliūgų veislės taip pat buvo gautos iš Cucurbita maxima. Specifinės žieminių moliūgų veislės, gautos iš kitų rūšių, įskaitant C. argyrosperma ir C. moschata, taip pat kartais vadinamos „moliūgais“. Naujojoje Zelandijoje ir Australijos anglų kalboje terminas „moliūgas“ paprastai reiškia platesnę kategoriją, kitur vadinamą žiemos moliūgais.
FUNKCIJOS:
PARAIŠKA:
JUTIMO REIKALAVIMAI:
| Organoleptinis požymis | apibūdinimas | ||
| Išvaizda / spalva | Natūraliai geltona | ||
| Aromatas / skonis | Būdingas moliūgas, nėra pašalinių kvapų ar skonio |
FIZINIAI IR CHEMINIAI REIKALAVIMAI:
| Forma / dydis | Juostelės Dydis gali būti pritaikytas |
||
| Ingridientai | 100% natūralus moliūgas, be priedų ir nešiklių. | ||
| Drėgmė | 8,0% | ||
| Iš viso pelenai | ≦ 2,0% |
Mikrobiologinė analizė:
| Bendras lėkščių skaičius | <1000 kvf / g | ||
| Coli formos | <500 cfu / g | ||
| Iš viso mielės ir pelėsiai | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonelės | Neigiamas | ||
| Stafilokokas | Neigiamas |
PAKAVIMAS IR KROVIMAS:
Produktai tiekiami didelio tankio polietileno maišeliuose ir gofruoto pluošto dėžutėse. Pakavimo medžiaga turi būti maistinės kokybės, tinkama apsaugoti ir išsaugoti turinį. Visos dėžutės turi būti lipnios arba klijuojamos. Negalima naudoti kabių.
Dėžutė: 20 kg neto svorio; Vidiniai PE krepšiai ir išorinė dėžutė.
Konteinerio pakrovimas: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / būgnas (25 kg neto masės, 28 kg bendrosios masės; supakuotas į kartoninį būgną su dviem plastikiniais maišeliais viduje; būgno dydis: 510 mm aukščio, 350 mm skersmens)
ŽENKLINIMAS:
Pakuotės etiketėje yra: produkto pavadinimas, produkto kodas, partijos / partijos numeris, bendras svoris, neto svoris, pagaminimo data, galiojimo laikas ir laikymo sąlygos.
LAIKYMO SĄLYGOS:
Turėtų būti sandariai uždarytas ir laikomas ant padėklo, nuo sienos ir žemės, esant švarioms, sausoms, vėsioms ir vėdinamoms sąlygoms be kitų kvapiųjų medžiagų, esant žemesnei nei 22 ℃ （72 ℉ temperature temperatūrai ir žemesniam kaip 65% santykiniam drėgnumui (RH <65 %).
SPALVOS GYVENIMAS:
12 mėnesių normalioje temperatūroje; 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.
PAŽYMĖJIMAI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
