Dehidratuoti kopūstai
PREKĖS PAVADINIMAS IR NUOTRAUKOS:
100% natūralus dehidratuotas / džiovintas AD kopūstų dribsnis
PREKĖS APRAŠYMAS:
Produktas bus gaunamas iš aukštos kokybės šviežiai surinktų kopūstų, kurie bus atrinkti, nuplauti, supjaustyti, išdžiovinti ore ir apdirbti. Šis produktas nebus auginamas iš genetiškai modifikuotų sėklų.
Prieš pakuodamas produktas bus patikrintas ir perduodamas per magnetus ir metalo detektorius, kad būtų pašalintas geležisir spalvotųjų metalų užterštumas. Detektoriaus jautrumas turi būti mažiausiai 1,0 mm. Šis produktas atitinka dabartinę gerą gamybos praktiką.
Kopūstai 100%, be priedų ir nešiklių.
FUNKCIJOS:
Kopūstuose yra daug vitamino C, todėl tai gali padidinti atsparumą ir imunitetą. Valgant kopūstus galima pagerinti jūsų kūną. Šis ingredientas, praturtintas kopūstų anti-senėjimo antioksidantais, gali veiksmingai atsispirti ląstelių senėjimui ir atitolinti ląstelių senėjimą. kalio kiekis kopūstuose yra naudingas hipertenzijos profilaktikai ir gydymui.
Kopūstuose taip pat yra daugiau vitamino K, kuris ne tik naudingas žarnyno sveikatai, bet ir padeda stiprinti kaulus.
PARAIŠKA:
Maistas kempinge, kuprinės, užkandžiai ir greitas bei lengvas maisto gaminimas namuose. Kaip ir kitos mūsų džiovintos užšaldytos daržovės, taip ir iš šaldymo džiovintos daržovės dažnai naudojamos kaip užkandis iškart iš maišelio. Taip pat dažnai gaminami daržovių takų mišiniai, sriubos, troškiniai, tacos ir ispaniški receptai.
JUTIMO REIKALAVIMAI:
| Organoleptinis požymis | apibūdinimas | ||
| Išvaizda / spalva | Žalia ir balta | ||
| Aromatas / skonis | Būdinga kopūstams, neturi pašalinių kvapų ar skonio |
FIZINIAI IR CHEMINIAI REIKALAVIMAI:
| Forma / dydis | Granulė / dribsniai, dydį galima pritaikyti pagal kliento poreikius | ||
| Ingridientai | 100% natūralūs kopūstai, be priedų ir nešiklių. | ||
| Drėgmė | 8,0% | ||
| Iš viso pelenai | ≦ 2,0% |
Mikrobiologinė analizė:
| Bendras lėkščių skaičius | <1000 kvf / g | ||
| Coli formos | <500 cfu / g | ||
| Iš viso mielės ir pelėsiai | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | Neigiamas | ||
| Salmonelės | Neigiamas | ||
| Stafilokokas | Neigiamas |
PAKAVIMAS IR KROVIMAS:
Dėžutė: 10 kg neto svorio; Vidiniai PE krepšiai ir išorinė dėžutė.
Konteinerio pakrovimas: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / būgnas (25 kg neto masės, 28 kg bendrosios masės; supakuotas į kartoninį būgną su dviem plastikiniais maišeliais viduje; būgno dydis: 510 mm aukščio, 350 mm skersmens)
ŽENKLINIMAS:
Pakuotės etiketėje yra: produkto pavadinimas, produkto kodas, partijos / partijos numeris, bendras svoris, neto svoris, pagaminimo data, galiojimo laikas ir laikymo sąlygos.
LAIKYMO SĄLYGOS:
Turėtų būti sandariai uždarytas ir laikomas ant padėklo, nuo sienos ir žemės, esant švarioms, sausoms, vėsioms ir vėdinamoms sąlygoms be kitų kvapiųjų medžiagų, esant žemesnei nei 22 ℃ （72 ℉ temperature temperatūrai ir žemesniam kaip 65% santykiniam drėgnumui (RH <65 %).
SPALVOS GYVENIMAS:
12 mėnesių normalioje temperatūroje; 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos rekomenduojamomis laikymo sąlygomis.
PAŽYMĖJIMAI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
